1 备料 腌鸡胸 鸡胸肉切条,放入生抽料酒胡椒粉盐抓匀
图中这种吃饭的铁勺子噢!
酸甜汁 上述材料放一起,加些水搅匀
2 裹淀粉 鸡胸肉条蘸鸡蛋液,均匀裹满淀粉
3 下锅炸 大概两三分钟 然后大火复炸一分钟
没放酸甜汁炒也好好吃 鸡胸肉一点都不柴
4 炒 把锅里的油倒出去 大火烧到酸甜汁冒泡泡 把炸好的肉倒进去搅拌均匀即可