营养师推荐减脂又补充优质蛋白~鲜虾豆腐煲

作者： 顾燕-2

很家常的一道菜!简单又美味，还鲜掉眉毛!

用料

• 老豆腐 1块
• 鲜虾 15只
• 蒜苗 适量

营养师推荐减脂又补充优质蛋白~鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

取虾尾，剥壳，用料酒，盐，生抽，生粉腌制一会

步骤 2

豆腐切小块，备好蒜苗，洋葱末和姜末

步骤 3

中火煎豆腐，煎至豆腐软软膨胀起鼓，两面泛黄，豆腐好不好吃~这一步很重要!

步骤 4

盛出备用

步骤 5

油锅葱姜末，翻炒虾仁变红，加入生抽，耗油，豆豉辣油，清水，加入豆腐，多炖一会(如果有砂锅更佳)

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅撒葱花~简单的虾仁豆腐煲就做成啦！

菜谱创建时间：2020-06-23 20:17:28