蛋挞皮版芒果🥭派

作者： 木梓文

家里有一个吃货的孩子，一个爱捣腾的妈妈，于是就有了这个芒果派😄

用料

• 小芒果 3个
• 蛋黄 1个
• 黑（白）芝麻 适量
• 蛋挞皮 8个

蛋挞皮版芒果🥭派的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮取出室温解冻，不要太软。把芒果切成小块放入解冻好的蛋挞皮里面。芒果熟透了可以不用加糖，如果稍微生点可以加一点点白糖，因为熟了之后会稍微有点酸。也可以换成其他水果（苹果、香蕉……等喜欢的水果，不要水分太多的）

步骤 2

蛋挞皮对折捏扁，（像个大饺子🥟😄）按压封好口取掉锡纸盒。（取锡纸盒一定要小心，底部比较薄，不小心会容易烂）依次摆入烤盘，刷上蛋黄液（只刷一面就OK），撒上芝麻。

步骤 3

上下火200度烤15-20分钟左右（温度参考自家烤箱脾气）烤五分钟左右看上色后加盖锡纸，以免烤糊。（刷蛋黄液容易糊，前期一定要注意观察）摆盘👌

步骤 4

不明白的可以加微信咨询，我们相互探讨学习。（加好友：备注下厨房）

菜谱创建时间：2020-06-20 15:44:11