东北酱炖豆腐

作者： Lee小懒软绵绵

最近犯懒，好久没更新啦(ღ˘⌣˘ღ)。。 夏天胃口不好？来一盆东北酱炖豆腐，保证咔咔下饭＼(◎o◎)／！

用料

• 豆腐 1大块
• 瘦猪肉馅 100克
• 大酱或者豆瓣酱 2勺
• 小香葱 小半根
• 蒜 2瓣

东北酱炖豆腐的做法步骤

步骤 1

忘了步骤图，不过超级简单，文字叙述吧： 1-少量油，蒜片下锅，中火炒香； 2-加入大酱，炒香； 3-加入肉馅，中大火翻炒，直到肉馅炒熟，均匀包裹酱汁； 4-加入切好的豆腐块，中大火炒，煎至豆腐表皮微微金黄，并且均匀包裹酱汁，关火。洒入切碎的香葱，借着余温翻搅均匀，出锅～

步骤 2

家里种的百合开了，居然是三层花瓣🌸。 祝见到这张图的各位，干吃不胖，夏季愉快⊙ω⊙！

东北酱炖豆腐的小贴士

1-过程中不需要加水，但是要看好火，及时翻面； 2-美味且营养，蛋白含量高，但不要吃太多太撑，以防引起胃部不适感。

菜谱创建时间：2020-06-19 06:25:38