用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白菜的无敌好吃做法

6.9万人浏览 4134人收藏 13人做过
APP中查看更多做法

白菜的无敌好吃做法的用料

白菜的无敌好吃做法的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

1-片白菜,休息一定要斜着下刀,这样出来的白菜片受热更均匀,更容易入味。 2-片好的白菜清水冲洗,备用。

步骤 2

五花肉切薄片,备用。

步骤 3

粉条用开水泡上,备用。

步骤 4

锅里放一点油,放姜蒜,中火炒香。

步骤 5

放五花肉片,中到大火炒。

展开全部
步骤 6
步骤 6

炒到图中程度(五花肉微微金黄色,肉里面的油都被炒出来了), 放2勺料酒,1勺生抽,接着炒一分钟。

步骤 7

放白菜,大火炒。

步骤 8

抄到白菜半透明的状态(如图),加水,水量正好能覆盖白菜。加盖大火焖煮。

步骤 9

煮到图中颜色状态,加盐,搅拌均匀。 下泡好的粉条。

步骤 10

下粉条后,加一勺生抽,搅拌均匀。 因为粉条是已经泡好的,所以非常容易软烂,直接开盖炒两分钟就差不多了。

步骤 11

出锅,点缀一点香菜 (因为不喜欢生食,我的香菜开水泡了2分钟)。 配上一碗大米饭,健康美味一锅端。✌✌

白菜的无敌好吃做法的小贴士

1-注意切白菜的手法。 2-不要放太多盐,高盐饮食有害身体。 3-粉条一定别忘了提前泡好。 4-五花肉一定切薄片,而且要多炒一会儿,不然会有点腻。不喜欢五花肉的,可以用梅肉。

菜谱创建时间:2020-04-10 01:08:37
换个做法