【自制】原切牛排

作者： 妈咪不做饭

有一个想吃的娃，就会有一个“安排”的妈😘

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 色拉油 适量
• 淀粉 适量
• 孜然 适量
• 芝麻 适量
• 黄油 适量
• 黑胡椒粉 适量

【自制】原切牛排的做法步骤

步骤 1

1、可选黄瓜条、牛里脊、牛眼肉，切成拇指厚的大片，划十字花

步骤 2

2、一次吃不完，可以用保鲜袋把肉按片分装，装密封袋冷冻，吃时解冻即可

步骤 3

3、除黄油、黑胡椒粉之外的调料放入肉中，抓匀，腌制10分钟

步骤 4

4、热锅，放入黄油（也可用色拉油替代）

步骤 5

5、放入腌制好的牛排，两面翻煎，至喜欢的熟度

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步骤 6

步骤 6

6、出锅摆盘，香嫩可口的牛排，就可以吃了！

菜谱创建时间：2020-06-16 20:48:56