黄瓜,菠萝切成粒
虾仁(有的虾仁需要挑虾线),用厨房纸拍干水分,加盐,生粉抓匀.
热油先将虾仁炒熟
再炒黄瓜,菠萝。炒到断生就可以了
最后加入虾仁一起翻炒,加盐,白胡椒调味
装盘!
一般都是冻虾仁,放在淡盐水里解冻,加快解冻时间,还可以去腥 黄瓜和菠萝都是可以生吃的,所以不要炒太久,没有生味就可以了 最后还可以撒点松子仁在上面吃起来更香 这个三个料,还可以做沙拉。炒熟或煮熟的虾仁加黄瓜,菠萝用沙拉酱一半也好吃😋,是减肥的好搭档