胡萝卜切片上锅蒸熟。
晾凉后,用刀子挖成圈圈,或者用硬的瓶盖压一下,都可以
鲜虾去皮,去虾线,剁成泥。打入鸡蛋加一点葱花碎。
搅拌均匀备用。
锅中放油,小火。把胡萝卜圈摆好。
用勺子把蛋液放入胡萝卜圈中。
两面煎熟就可以啦。
1.胡萝卜切片时候别太薄了,而且尽量厚薄度均匀。 2.蛋清过敏的小宝宝,可以只用蛋黄。 3.要小火,最好用不粘锅。