九制杨梅

作者： A家

家里收到好多杨梅，煮了杨梅汁，泡了杨梅酒，还是吃不完，就研究研究做成蜜饯保存好了

用料

• 陈皮（可选 一片
• 砂糖（可换冰糖 30克
• 杨梅 50颗
• 水饴（可选 少许
• 盐（可选 少许

九制杨梅的做法步骤

步骤 1

糖和水饴加入锅中，倒入少许水防止糊锅，开小火煮到糖微微融化

步骤 2

倒入洗净的杨梅，翻拌一下，一直小火煮到杨梅出汁

步骤 3

大约15分钟左右，杨梅汁基本都煮出，尺寸只有原来一半大左右关火

步骤 4

将杨梅捞出放到烤盘上，中层100度烤半小时取出即可

菜谱创建时间：2020-06-13 10:13:09