西米水晶糕～减脂碳水 （38）

作者： coco-may

快到端午节了，看到星巴克里的水晶粽子很漂亮，但是里面的馅热量有点高，所以才自己动手做了这款点心

用料

• 西米 150克
• 水 160克
• 糖 30克
• 红薯 1个
• 以上是10块的量，每块的碳水只有32克，几乎没有脂肪和蛋白质的含量

西米水晶糕～减脂碳水 （38）的做法步骤

步骤 1

先将150克西米打成粉末，越细越好

步骤 2

把糖和水加到西米粉里，搅匀之后备用

步骤 3

把蒸熟后的红薯泥裹在西米面团里，装入模具中压出形状。 PS:把红薯切片后放锅上大火蒸20分钟，捣成泥备用

步骤 4

将做好的水晶糕放入锅上大火蒸20分钟后关火闷5分钟，出锅

步骤 5

放凉后吃口感比较好，很Q弹的哦

菜谱创建时间：2020-06-12 09:29:31