阿胶红枣炖瘦肉汤

作者： shiyan9

补气血

用料

• 阿胶 半块
• 瘦肉 适量
• 红枣 6-8颗
• 姜 2片
• 盐 适量
• 桂圆 适量
• 水
• 初生蛋或鸡蛋 2个

阿胶红枣炖瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切小粒，凉水下锅煮至6分熟就捞起来放到炖汤碗里，红枣用去核、姜片、桂圆肉和初生蛋洗干净一并放进碗里，最后倒满水，我炖汤碗放进电饭煲里隔水炖，按煲汤键2小时候

步骤 2

差不多可以就放点盐

阿胶红枣炖瘦肉汤的小贴士

个人喜欢吃鸡蛋，所以一并把初生蛋放进去炖吃。初生蛋会补一点，所以建议放初生蛋。

菜谱创建时间：2020-06-12 00:52:16