淡奶油版蛋挞

作者： 米子酱Sophie

根据自己的口味 改良了一下别人家的用料配方 分享在这里，主要是为了自己用着方便 如果你也需要，记得点收藏哟 谢谢！❤️

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 250克
• 蛋挞皮 15～20个
• 葡萄干 若干

淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

全家福来一张。 鸡蛋打散一些，备用

步骤 2

牛奶，淡奶油，细砂糖倒入锅里小火加热，搅拌搅拌，直到细砂糖融化为止。晾凉。

步骤 3

鸡蛋液和晾凉后的步骤2的材料们混合起来，然后过滤几次。

步骤 4

蛋挞皮提前融化好了后，倒入八分满的液体。提前预热烤箱

步骤 5

我家烤箱150°，20-25分钟，中层

步骤 6

完成啦!

淡奶油版蛋挞的小贴士

蛋挞里随便加材料，葡萄干，鲜水果啊，果酱啊，我觉得都可以放。需要注意的是，蛋挞里面材料加的越多，需要的液体就会很少，如果你想往里面多放点料，你可以全部材料减半做。要不然，你家会拥有好多好多好多的蛋挞😁 烤箱脾气比较随性，厨友第一次做的话，要看着烤箱烤哟，防止烤糊。❤️

菜谱创建时间：2020-06-11 22:00:53