秋葵撒少许盐。
用手揉搓，去掉毛刺。
用刀滚刀式切掉根部。
金针菇焯水。
金针菇捞出摆盘。
秋葵焯水30秒到1分钟。不要太久。
过凉白开。
用刀切段，蒜泥一瓣。酱汁调匀，备用。
放上切段的秋葵，撒蒜泥，浇上酱汁，撒芝麻！OK完工👍😂超级快手！又好吃！
秋葵焯水不要太久，不然蔫了，颜色也不好看。