往锅中倒入白凉粉和水煮开。小心烫。
倒入模具中,我用的是披萨盘,不用无水,但要无油。可以加一点白糖调味,或者加蝶豆花泡的水,或者黑枸杞泡的水。
再加一点水果,如果不想要水果果冻的话,就不用加了。
放入冷藏层,记住千万不要是冷冻。
顺利脱模,很好吃哦😍。
凝固成视频上那样。轻轻地碰到会感觉有波动,但是按轻轻的按它,它并不会破碎,再加重一点力道,它就会稍微有一点破了。
如果不喜欢白凉粉那种味道的话,就不要加白凉粉,换成吉利丁片。用量的话,你还是称25克。假如白凉水不够的话,千万不要用开水,不会凝结的。