五分钟夏日清爽凉拌菜，捞汁皮蛋

作者： 在澳洲留学的美少年

有厨友推荐我说做个捞汁皮蛋，我就来试试了。味道很不错，感觉这个汁儿可以捞一切！

用料

• 香油 1勺
• 生抽 5勺
• 香醋 1勺
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 皮蛋 两个

五分钟夏日清爽凉拌菜，捞汁皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋两个

步骤 2

切成你喜欢的形状

步骤 3

准备凉拌经典三件套，香菜小米辣，蒜末。

步骤 4

准备一个捞汁，五勺生抽，小半碗水，一勺香油，一勺醋，喜欢吃醋的多放点。觉得淡得就再加生抽。（我因为家里剩了柠檬和洋葱就一起加进去了。 ）

步骤 5

浇上去，就可以了。五分钟！！！还可以放冰箱里冰镇一会儿。

步骤 6

大家摆盘可以好看一点，我弄的很随意～～

菜谱创建时间：2020-06-08 21:13:55