胡萝卜炒山药

作者： 舍得-44

生活就是柴米油盐酱醋茶，生活也需要小小仪式感。摆盘后看起来就很美。山药有滋阴，健脾的功效，加点胡萝卜点缀。

用料

• 山药 半根
• 胡萝卜 小半 根
• 盐 1小勺 克
• 黄瓜半根 摆盘用
• 葱花少许 点缀用
• 葱白一段

胡萝卜炒山药的做法步骤

步骤 1

将黄瓜对半切，按照V字切段摆盘。山药切成厚薄均匀，切片，胡萝卜切片

步骤 2

将黄瓜摆盘待用

步骤 3

山药，胡萝卜分别过水煮开，将水沥干待用。胡萝卜含脂溶性维生素，过油炒比较营养。

步骤 4

将锅烧干，加入食用油，待油温热后，葱白 ，胡萝卜一起翻炒，加入沥干的山药，翻炒。放入盐，水1小碗，待水差不多烧干。放入味精。出锅。

步骤 5

简单，好看，好吃的胡萝卜山药出锅。

菜谱创建时间：2020-06-08 16:31:00