土豆去皮,切薄片,尽量薄厚一样
清水洗净,再泡二十分钟,去淀粉
土豆片沥干,厨房纸吸干水分
将油倒入碗中,土豆倒入碗中,充分混合。然后撒入盐和黑胡椒,充分混合
空气炸锅180度预热5分钟,将土豆片摆好
180度25分钟,翻三次,盛出晾凉✌️