超级麻烦的花生仁汤

作者： IrisSung

从没想过自己煮花生汤，可是……上帝的安排就是那么奇妙………………-_-|| 某天朋友妈妈拎了一大袋的生花生给我，说她买多了吃不完，分我…… 我看着那大袋生花生，想了半天也没动手，最后还是老公出马做了二次米浆，看着还剩下大半袋的花生，老公叫我把它们全部煮成花生汤…… 查了下厨房，发现花生汤貌似福建福州那边的，自己摸索着做了一次，趁刚做好赶紧记录下来心得。

用料

• 生花生米 二斤
• 水 一锅
• 糖 适量

超级麻烦的花生仁汤的做法步骤

步骤 1

生花生米拿去冷冻过夜

步骤 2

第二天拿出来泡水半小时后，就可以比较轻松的搓去花生米的外皮。

步骤 3

去皮的生花生米加水浸泡过夜

步骤 4

其实用压力锅煮是最好的，可是我没有压力锅，就用大同电锅外锅放二杯水，煮好以后闷一个小时，再外锅二杯水，煮好再闷一个小时，然后转瓦斯炉上小火慢慢煮，煮到花生松软以后，再关火加糖。

超级麻烦的花生仁汤的小贴士

po完食谱以后，有朋友跟我说生花生米用沸水川烫后就会很好去皮了！ 哇哩嘞！太迟了，我没生花生能实验了了！ 有机会的朋友可以试试看哪种去皮方式最省事!试过的还请留言告知一下，谢谢。

菜谱创建时间：2020-06-07 16:36:20