茄汁大虾（家常简单版本也好吃）

作者： 小北昂

如果你在减肥，或者家里有宝宝，或者喜欢吃虾，可以尝试一下这道菜，巨简单，顺便锻炼宝宝自己剥虾壳哈哈哈

用料

• 大虾 20只
• 番茄酱 75g
• 盐 适量
• 纯净水 适量
• 白糖 25克
• 料酒 适量
• 蒜 六瓣

茄汁大虾（家常简单版本也好吃）的做法步骤

步骤 1

虾洗干净去掉虾线，用一根牙签在大虾尾部往回数第三节，牙签扎进去就能挑出完整的虾线 或者可以直接用剪刀把虾后背剪开取出虾线，这样腌的时候也容易入味

步骤 2

处理好虾线，倒入适量料酒和盐腌制三十分钟，大蒜切蒜末 准备一个小碗称好番茄酱白糖和水，搅拌均匀备用 热锅凉油先放虾，翻炒至两面变红倒入盘里备用，不用倒油下蒜末爆香，倒入调好的汁子和虾翻炒片刻即可 水的用量稍微比番茄酱水平面高出来一点就行

菜谱创建时间：2020-06-07 13:27:48