虾洗干净，用盐姜油腌制入味，约二十分钟。娃娃菜剥好一片片，洗干净，晾干。
大蒜叶头部切丝。（尽可能切细，本人刀功不好，勉强略粗）
腌好的虾刷油烤香（个人口味喜欢吃烧脆的虾壳和虾头，比较香。但是吃的时候要小心，别磕到嘴。可以剥壳去虾头比较安全）
烧娃娃菜，两面烤至熟软。里面包裹材料的一面刷上薄薄一层耗油。烧虾的位置放在黄色的上部，加入适量的蒜头丝（下多会辣），然后包起来，用牙签固定。
大功告成。吃的时候自由发挥吧^_^～