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一次成功❗️焦糖爆米花❗️

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作者: 田田手作
去电影院必买爆米花🍿️ 现在自己在家做 味道非常棒❗️ 想要好看 可以买球形爆米花的玉米粒 熬焦糖很简单👌

用料

一次成功❗️焦糖爆米花❗️的做法步骤

步骤 1

锅内加油,加玉米粒,小火不断翻炒

步骤 2

锅内玉米粒中有2-3个开始爆了,就盖上锅盖,小火加热,不时晃动一下锅,防止底下爆米花加热过久糊底

步骤 3

锅内不响了停火倒出

步骤 4

细砂糖和水,小火煮至焦糖色。❗️中途一定不要翻炒,防止反砂

步骤 5

加入黄油,搅匀

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步骤 6
步骤 6

黄油完全融化即可

步骤 7

加入爆米花,炒匀

步骤 8

倒入盘里,抖一抖放凉

步骤 9

不吃的放入密封袋,不会受潮,爆米花上的焦糖糖会很脆,不会粘

步骤 10

焦糖味很浓、好吃

一次成功❗️焦糖爆米花❗️的小贴士

真的很好吃

菜谱创建时间:2020-06-07 06:44:37
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