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白灼花螺
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作者:
明月私厨
在广州上班的潮汕人,吃海鲜,挺不容易。平时下班晚,基本上去到市场都没啥好买了。 日常就让家人寄海鲜。夏天热,活寄花螺,担心不够新鲜,就改速冻寄,发现还挺新鲜,白灼,原汁原味,还不错。
用料
花螺
1斤
姜片
5片
白灼花螺的做法步骤
步骤 1
现买的活冻花螺
步骤 2
姜片和水一起下,除腥。有葱也可放几段。
步骤 3
花螺流水解冻,搓洗干净
步骤 4
放入锅
步骤 5
喜欢我家锅,导热很快,大火水花很均匀
步骤 6
好啦,下点点盐。
步骤 7
开吃啦。
菜谱创建时间:2020-06-06 21:25:16
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