准备好需要的食材
荷兰豆去筋清洗干净,白玉菇去跟洗干净,彩椒切菱形块
锅中加水,调入少许盐,食用油,下入白玉菇煮一分钟
把荷兰豆下入锅中煮一分钟
锅中加入少许食用油,炒香葱姜蒜片彩椒
下入荷兰豆,白玉菇,调入少许盐,白糖,鸡精,淋入少许水淀粉翻炒均匀
即可出锅装盘食用
焯水加盐和食用油能使食材入底味,荷兰豆颜色更翠绿