【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）

作者： 茜HYQ

易上手，超好吃，家人指定保留菜谱。 为了方便我自己翻阅搬运一下。

用料

• 黄油 80克
• 超细白砂糖 40克
• 盐 一小撮
• 蛋清 15克（约半个）
• 低筋面粉 110克

【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）的做法步骤

步骤 1

将软化的无油黄油搅至美乃滋的状态

步骤 2

加入细砂糖，搅拌至发白

步骤 3

加入蛋清，搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

搅拌至无干粉

步骤 6

拿出裱花嘴

步骤 7

装填裱花袋

步骤 8

挤曲奇第一式：画圈圈

步骤 9

挤曲奇第二式：画S

步骤 10

放进预热好的烤箱160度，20-22分钟。附赠挤曲奇第三式，这个形状中间可以填巧克力。

【HidaMari】Squeeze Cookie 消耗蛋清的挤花曲奇（搬运）的小贴士

我喜欢看到半黄半白的曲奇，是放中层170度 20分钟。各家烤箱脾气不一样，需要找找最合适你自己的。

菜谱创建时间：2020-06-04 16:22:13