首先!把鸡胸肉处理一下!筋膜,油能去的去掉~然后切块放绞肉机打。肉绞的程度看你自己喜欢!反正就那个味,比水煮鸡胸肉好吃N多倍!喜欢这个做法下次自己调节绞肉时间~
胡萝卜🥕切块绞碎,个人建议跟肉分开绞或者肉绞得差不多再放进去~准备一块大拇指般大小的姜拍碎直接剁好了~反正两分钟的事儿!加少许水,建议差不多100克!哦😯对!不喜欢姜的可以不放!
我自己弄了个香菜口味的~绝啊!喜欢香菜的不可以错过!不喜欢的直接过哈!切碎直接拌匀就可以了!
里面直接放了姜,盐,鸡蛋……煮好了就是鸡肉味带点生姜的味!我个人不觉得腥哈!
一次性做得多用小袋子分装放冷冻,下次想吃直接拿出来加工一下就好了~
最后给我胖虎来了粉无盐的!把它馋哭了!哈哈哈哈😂
啊!水记住不要放太多!