炝拌豆角

作者： 蔻蔻2020

用料

• 豇豆 300克
• 干辣椒 3个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 鸡精 半勺
• 油 5克

炝拌豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆角洗净切成两寸长的段，把蒜拍一下切成沫，碗中加入生抽、醋、盐、糖、鸡精调匀，干辣椒切小段。

步骤 2

锅中水烧开放入盐和几滴油，再放入豆角煮3-5分钟至成熟。

步骤 3

煮好的豆角放盆中放凉。

步骤 4

锅中放点油，加入干辣椒炸香。

步骤 5

炸好的辣椒油倒入调料汁碗中调匀。然后倒入豆角中调匀就可以了。

步骤 6

味道特别鲜香浓郁非常好吃。

菜谱创建时间：2020-06-02 18:19:56