无麸质无蛋奶生煎包

作者： 迷你晨晨的MM

用澳冠无麸质自发粉，冷水，酵母和面，无需多揉，和成柔软的不粘手面团即可。包成迷你小包子样。不要蒸，就生的。小锅里放点油小火煎一下底，然后倒入淀粉水（淀粉和水混合）大概到包子的一半不到点的位置，盖上锅盖，中火烧。等水快烧干了，撒上熟芝麻和葱，再烧一会，水全干了，就好出锅了

用料

• 澳冠无麸质自发粉 130克
• 冷水或温水 75克左右
• 酵母 1到2克
• 馅料（自选） 克

无麸质无蛋奶生煎包的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

包成迷你小包子

步骤 3

小火煎底

步骤 4

倒入淀粉水中火闷烧

菜谱创建时间：2020-05-31 23:01:13