比烧烤店还要好吃的蒜蓉烤茄子

作者： -薄荷糖的味道-

烤茄子每次吃烧烤必点，有时候好吃有时候失望！搞烧烤的同学给我个万能蒜蓉辣酱秘方，赶紧试了下，超赞💯，秒杀烧烤店！

用料

• 茄子（大的） 2个
• 蒜 1个
• 小葱、小米辣 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 少许

比烧烤店还要好吃的蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子表面刷油，长帝烤箱，开启空气炸模式，180度烤20分钟左右。

步骤 2

锅中少油，蒜末爆香+小米辣+调料拌匀。

步骤 3

茄子烤到起皱，从中间破开，再划几刀方便入味，抹上调料，入烤箱180度烤10分钟。

步骤 4

超级香的蒜香茄子，我一个人吃了2个😂

步骤 5

要不要试一下？

菜谱创建时间：2020-05-31 07:35:30