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烤金针菇第一名

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作者: 倾城妈
烧烤素菜里,金针菇 茄子 韭菜 香菇都是我的爱,简单快速,想吃就烤!吃上一口,烦恼烟消云散!

用料

烤金针菇第一名的做法步骤

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步骤 1

烤一切的关键就是蒜蓉辣酱。 倒油,小火,先炒一半蒜蓉,颜色变成金黄色,再加入小米椒和另外一半蒜蓉,加少量盐糖生抽蚝油,再炒半分钟,就ok了。我还加了一点孜然,我爱吃这个味儿。 烤的东西不同,酱料稠稀自己控制,太稠可以加点水。

步骤 2

金针菇洗干净,掰好,放在烤盘里。刷一层油,把1做好的蒜蓉辣酱倒上去,盖个锡纸防止烤干。我家里正好没锡纸盒了,我用锡纸捏了个烤盘代替。 放进空气炸锅,180度,七八分钟就熟了。

步骤 3

出锅,撒点葱花,绝绝子,一口气吃光。

菜谱创建时间:2021-05-26 11:32:34
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