豆腐拌河虾

作者： 慧慧慧慧今天发财了吗

夏日补钙凉菜，小孩老人最爱

用料

• 豆腐 1块
• 河虾 250克

豆腐拌河虾的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐切块，水中煮五分钟，煮过的豆腐不容易散。

步骤 2

选择大点的盘子，豆腐铺在下面

步骤 3

煮豆腐的水继续过下河虾，我懒得换水了

步骤 4

一分钟左右变红，迅速捞出来

步骤 5

捞出来直接铺在豆腐上层

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步骤 6

步骤 6

锅里放多一点的油，葱花、姜丝、蒜泥，调味粉是五香粉和白胡椒

步骤 7

倒入生抽，多一点，加点纯净水，一勺糖，半勺盐。

步骤 8

烧开后浇在虾上面，喜欢辣口的再剪一个辣椒放进去，我喜欢买新鲜的红尖椒，很容易出辣味。

步骤 9

开吃开吃

豆腐拌河虾的小贴士

虾只要煮到变红就行，不用煮很久

菜谱创建时间：2020-05-30 17:54:56