墨鱼蟹柳玉米肉松软欧

作者： COCO-61

看了这个标题大家肯定以为馅料放了墨鱼，不是啦！是用了墨鱼粉！嘿嘿😁今年爱上了蟹柳，喜欢上了墨鱼粉，太喜欢了😋，好次的东西一定要分享给大家。 我用的是12升小烤箱，所以只能烤一个，所以各位亲可以翻倍翻倍的撸。

用料

• 高筋面粉 125克
• 细砂糖 18克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 水或牛奶 63克
• 鸡蛋 20克
• 墨鱼粉(竹炭粉，抹茶粉都可以) 5克
• 黄油 13克
• 馅料：
• 蟹柳 3根
• 玉米粒 适量
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

墨鱼蟹柳玉米肉松软欧的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部扔进面包机，第二个程序再放入黄油，这个包不追求手套膜。两个程序足以。

步骤 2

蟹柳撕成条，玉米粒我焯了一下水，最多10秒捞起，断生就好。

步骤 3

把蟹柳，玉米粒，肉松放入大盆，挤沙拉酱。我喜欢千岛酱所以用了千岛酱，肉松和千岛酱都够味了，所以不需要额外再叫调料，最多可以放点黑胡椒粉。如果没有肉松可以不放，没有千岛酱就用沙拉酱，味道可以自己调一下。

步骤 4

揉好的面团一发一个小时左右就OK了，现在天气热，发酵也特快。一发结束拿出面团揉圆醒20分钟，擀成长条，铺上蟹柳玉米馅，自上而下慢慢卷起来，收口一定要收好，不然爆馅了。

步骤 5

二发我的是20分钟，发好之后撒粉割包，预热烤箱好，180度，25分钟

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步骤 6

步骤 6

每个人的烤箱脾气不一样，要根据自己的烤箱要适当加减时间哦。

步骤 7

哈哈😄超级多馅料，很满足。

步骤 8

超级喜欢，我一个人一次可以吃完它🤐

菜谱创建时间：2020-05-29 13:47:04