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现网红"蒜你狠"浓香芝士蒜香面包+过气网红奶酪包

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上一篇是面包基础,做了面包胚和白吐司,现在我们来做蒜香乳酪包和奶酪包吧。 蒜香乳酪包需要蒜香黄油酱和奶酪酱两部分。 奶酪包需要奶酪酱。 这里的两个奶酪酱是同一种酱。 奶油奶酪,淡奶油-King Soopers

用料

现网红"蒜你狠"浓香芝士蒜香面包+过气网红奶酪包的做法步骤

步骤 1

先做奶酪酱。 淡奶油加糖,打发至七八分左右。

步骤 2

加入室温软化的奶油奶酪,低速搅打均匀。

步骤 3

奶酪酱做好了,装入裱花袋。

步骤 4

黄油和淡奶油加盐隔热水加热,搅打均匀。

步骤 5

加入蒜末和小葱碎。

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步骤 6
步骤 6

加入半个鸡蛋液,混合均匀。

步骤 7

开始做蒜香乳酪包:一个面包胚切两刀,成四份,不要切断。

步骤 8

奶酪酱用裱花袋挤入面包胚中。

步骤 9

将面包放入蒜香黄油酱中。

步骤 10

均匀粘上黄油酱。

步骤 11

烤箱预热160°,烤10-12分钟即可。

步骤 12

这个面包既有奶酪酱的香甜滋味又有黄油香蒜香葱香,多种滋味在舌尖,久久回味,不愧是新网红!

步骤 13

接下来做个乳酪包,一个面包胚切四份,这次切断,分成单独的四块。

步骤 14

每块切两刀,别切断,一会往里夹奶酪酱。

步骤 15

夹心和表面都抹上乳酪酱!薄薄的一层就可以,我挤的太多啦!

步骤 16

放到奶粉盘中沾均匀。

步骤 17

看这厚度,全是乳酪酱哇!

步骤 18

直接来一口!嗯,好吃!比买的更真材实料!

现网红"蒜你狠"浓香芝士蒜香面包+过气网红奶酪包的小贴士

奶酪酱和蒜香黄油酱可以做三个蒜香奶酪包。 建议蒜香奶酪酱的奶酪不要像纯奶酪包一样挤太多奶酪,因为要进烤箱,挤太多烤化了就不美观了。 如果有剩余的酱单独抹在面包片上烤,也一样好吃! 奶酪包外面一般撒糖粉和奶粉,但我只用了奶粉,根据自己喜好做吧。 那啥,良心建议,想吃不想做,那就买现成的!想吃想做但不想麻烦的做面包,那就直接买面包,自己做料足的酱料,吃起来也一样满足呀!

菜谱创建时间:2020-05-29 09:04:56
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