超简单的清炒胡萝卜丝

作者： 浅笑微晴

吃了太多外卖的大鱼大肉 却常常怀念最朴素的味道 做起来简单，吃起来美味的 清炒胡萝卜丝值得推荐。

用料

• 胡萝卜 2根
• 小葱 1根
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量

超简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、葱、干辣椒切好备用 （胡萝卜丝可以用刨子，像我一样没有刨子的刀切也可以哦）

步骤 2

锅热放油 油微微冒烟放入辣椒和小葱 爆香后放入胡萝卜丝翻炒 待胡萝卜丝变软，边加盐尝咸淡边翻炒 加到合适的咸淡，胡萝卜丝也尝过了，那就可以起锅咯。

步骤 3

香喷喷的胡萝卜丝就好了。

超简单的清炒胡萝卜丝的小贴士

小葱我分两部分放，爆香时放一部分，快起锅时放一部分，用来调色。

菜谱创建时间：2020-05-28 14:45:06