无奶油版85C的椰奶小方

作者： 小紫珍珠

用料

• 椰浆 250克
• 牛奶 150克
• 糖 35克
• 玉米淀粉 10克
• 鱼胶粉 10克
• 椰蓉 50克

无奶油版85C的椰奶小方的做法步骤

步骤 1

增加口感可以吧牛奶换成旺仔！椰浆我用的这个⬆️

步骤 2

椰浆、牛奶、玉米淀粉、糖，放在一起小火煮沸，边煮边不停搅拌，感觉液体稍微变浓的时候关火。（煮之前鱼胶粉➕少量水泡发）

步骤 3

稍稍放凉后加入泡发的鱼胶粉充分搅拌至完全融化

步骤 4

容器中铺上椰蓉，倒入液体。冷藏3h以上拿出切块

步骤 5

切块椰蓉里滚一下！

菜谱创建时间：2020-05-26 19:14:09