超级好吃的鸡蛋饼！！！

作者： 许禹诺

消耗家中食材偶然发现的新吃法！真的巨好吃！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 绿甘蓝 65克
• 圣女果 1个（60g左右）
• 金锣低脂香肠 半根（40g）
• 灵魂来了！！
• 山楂卷（随便什么牌子都可以） 1个（22g左右）
• 苹果 适量
• 亨氏番茄酱 9g
• 盐 适量

超级好吃的鸡蛋饼！！！的做法步骤

步骤 1

偶然发现的新吃法没有过程图……

步骤 2

甘蓝切碎 苹果、香肠、圣女果、山楂卷切成很小的丁，毕竟要做鸡蛋饼，太大的块不好翻。 （我用的是黄柿子，也是圣女果的一种）

步骤 3

非常简单！将上述食材与两个鸡蛋搅拌均匀，加入面粉和少量水，最后加盐和番茄酱！ 我买的这种单包的番茄酱，非常方便！

步骤 4

摊饼的时候注意要少量多次，不粘锅刷少量油，中火盖盖子，等到上面凝固后翻面，这个要自己掌握火候。 （附上热量表）

步骤 5

I

超级好吃的鸡蛋饼！！！的小贴士

1、苹果丁和山楂卷碎简直是鸡蛋饼的精华！苹果丁的甜和山楂卷的酸甜~ 山楂卷没有可以省略，苹果丁不要省。 2、番茄酱让整个饼也升华了，这个盐要根据自身口味适量放。

菜谱创建时间：2020-05-26 09:32:03