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夏日菜谱~韩式拌饭

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作者: Ssme
夏天了炒几个菜总是一身汗,做完饭估计都没啥胃口吃饭了。这时候总想吃点不用怎么开火的又开胃的,韩式拌饭蔬菜种类多,可以选择的种类也多,懒人不用怎么炒菜,焯水就可以了,加上鸡蛋或者肥牛或者金枪鱼等也可以,营养均衡,种类丰富,超级适合夏天。记录下做法。

用料

夏日菜谱~韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备蔬菜 都洗干净就不用说了。 胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝,香菇切片。豆芽焯水,胡萝卜焯水,菠菜焯水,焯水时放点盐,保持色泽,我是分开焯水的,不在乎颜值一起丢也没事。香菇我炒了一下,放了生抽和蚝油调味。

步骤 2

煎蛋,拌饭我喜欢吃蛋面蛋,放油煎到喜欢的程度就行。然后调酱汁,先放韩式辣酱然后再放其他东西慢慢调匀就行了。没有白芝麻就放了黑芝麻,放白芝麻会更好看!

步骤 3

拿个大碗,没有拌饭碗我直接拿了打蛋盆😂,别学我,容易吃多,盆太大了!放米饭,码上蔬菜。

步骤 4

加上泡菜,加泡菜很好吃,有肥牛可以过水放点肥牛,也可以放金枪鱼罐头,水浸的记得过滤下水,可以跟泡菜拌在一起再放。

步骤 5

码上蛋 倒上酱汁,拌匀开吃!抱盆吃很爽,好吃又开胃。

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步骤 6
步骤 6

还用南瓜加牛奶弄了个南瓜汤,也很配

菜谱创建时间:2020-05-24 18:31:13
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