第一步，冰箱各种食材提前拿出来，收拾一下，鱼豆腐，牛肉丸，豆泡。
豆腐，白菜，蘑菇
土豆片，要切厚一点，大概5毫米
粉丝是灵魂，我吃麻辣烫必不可少的就是粉丝，凉水泡一下。
第二步，少油，火锅底料，葱姜蒜，加生抽，糖，耗油，盐。
第三步，牛奶:水 比例 1:2，调好以后加入锅里。
第四步，把不怕煮的先放进去，蘑菇，豆腐，丸子，豆泡。
开锅以后放入土豆片，白菜，土豆片插一下能轻松插进去就好了，最后放入粉丝，开一次就好了。 我直接用调好的麻酱，加入锅里，或者蘸料也可以。
上次还加了午餐肉，肥牛。
1，如果你比较勤劳，可以把食材提前煮一下，7分熟。这样 我比较懒，觉得做饭越简单越好，依次放食材，味道其实也没什么影响。 2，麻酱可以用锅里的汤调。 3，煮汤的时候不能开大火，牛奶会扑出来 ，中小火就可以。