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软硬三丝(东北凉拌菜)

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听说这好像是只有东北人才知道的凉拌菜! 明知道油炸不健康、但是真的忍不住!好像炸过一次菜、那接下来的一周都有要过油的菜~😅😅 但是真的很好吃!每次做完都会被吃光光!

用料

软硬三丝(东北凉拌菜)的做法步骤

步骤 1

土豆用插板插成细丝~用水洗掉土豆的淀粉然后控干水分~~(着急的时候就用吸水纸巾)然后放入开好的油锅里,中大火炸,别担心,一直炸,直到炸的根根立!炸到你喜欢的程度。

步骤 2

我喜欢这样的~~就可以捞出来控油啦

步骤 3

切好圆葱丝,越细越好,细点就不会那么辣f

步骤 4

炒点花生米、(我刚才直接炸一下好了、忘记了)

步骤 5

然后所有的东西放在一起拌一下就好啦~~~马上吃哦!放久了土豆丝会软的

菜谱创建时间:2020-05-24 09:19:15
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