用APP打开
凉拌云丝
5.8万人浏览
1183人收藏
48人做过
APP中查看更多做法
作者:
蒙娜丽yo
云丝就是云南干腐皮丝,是云南特产。小时候和妈妈两人在家的时候,晚餐经常是香菜拌云丝。放麻酱油白糖麻油,配白粥清爽又舒服。国外很多亚超也有的卖。
用料
云丝
一盒
胡萝卜
一根
香菜
一小把
生抽
两勺(宜家两勺第二大那把)
醋
一勺
白糖
一勺
白芝麻
一勺
辣椒粉
可不加
麻油
少许
凉拌云丝的做法步骤
步骤 1
云丝先用热水泡8-10分钟,沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着,随取随用。
步骤 2
胡萝卜切丝加少许盐炒软,快出锅时压一颗蒜泥进去
步骤 3
香菜切指甲盖长的段,加调料拌拌就好啦
菜谱创建时间:2014-03-13 03:08:34
打开App收藏
家常菜-凉拌千张豆皮三丝
评分 7.8
194 人做过
彩色云丝
7 人做过
三丝爆豆
评分 7.8
22 人做过
家常菜大全
小龙虾做法
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
早餐大全
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
炝拌干豆腐丝
评分 8.3
486 人做过
凉拌云丝,干丝
烫干丝
评分 7.5
164 人做过
作者的其他菜谱
酸辣彩丝
梅香烧排骨
蜜汁猪肉脯
无敌凉拌菜
评分 7.7
29 人做过
扬州烫干丝
6 人做过
麻油烫干丝
评分 7.6
19 人做过
被大家加入到以下菜单
小炒什锦菜
评分 7.4
28 人做过
『in南京』新春素什锦
评分 8.5
36 人做过
简单拌干丝
评分 8.0
11 人做过
拌豆皮(豆腐丝)
4 人做过
凉拌千张(豆皮)
评分 8.2
86 人做过
红葱酥~卤肉饭,拌面,拌饭百搭实用的万能酱料!