枣糕

作者： coco915

用的28*28的烤盘，虽然有点甜，但枣香非常浓郁，吃了一块还想吃第二块的。强力推荐，非常好吃！做起来吧！

用料

• 鸡蛋 370克
• 红糖 110克
• 白砂糖 110克
• 红枣泥 240克
• 面粉 240克
• 泡打粉 6克
• 色拉油 200克

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去壳！

步骤 2

去壳的枣上火蒸软！

步骤 3

蒸好的枣，放入料理机打成红枣泥！

步骤 4

鸡蛋打入盆中！

步骤 5

加入白砂糖！

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步骤 6

步骤 6

加入红糖！

步骤 7

电动打蛋器打发！

步骤 8

打到提起打打蛋器可以画出个8字，就可以了！烤箱预热160度！

步骤 9

加入红枣泥，用电动打蛋器打均匀！

步骤 10

倒入面粉和泡打粉，搅拌均匀！

步骤 11

倒入色拉油，搅拌均匀！

步骤 12

倒入28*28的烤盘，上下火160度，烤55分钟！

步骤 13

可以再在面糊上撒薄薄一层红糖，喷点清水，烤出来，有层红糖脆皮？

步骤 14

这是面上没撒红糖的！

步骤 15

这是撒了红糖，有层红糖脆皮的！

步骤 16

虽然有点甜，但红枣的香非常浓郁！

步骤 17

非常好吃的枣糕，赶紧做起来！

菜谱创建时间：2020-05-24 06:20:52