10分钟快手香煎犬牙鱼扒

作者： 糖醋派骨鱼

犬牙鱼的口感非常爽口，不容易腻，因下班时间晚，回到家就只能做些简单快手的菜

用料

• 犬牙鱼扒 200g
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 百里香 少许
• 黑胡椒 少许
• 柠檬汁 少许
• 大蒜粉 少许
• 料酒 1勺

10分钟快手香煎犬牙鱼扒的做法步骤

步骤 1

先把鱼扒解冻，可以不用完全解冻，抹上盐，放点料酒，腌制5分钟

步骤 2

用厨房纸吸干水，热锅下油，用中火煎，不用总是翻面，全过程翻四次就好

步骤 3

翻第一次的时候，可以加入所有的香料（盐和料酒就不用再放假了），煎到鱼扒出水，再干水就差不多熟了

菜谱创建时间：2020-05-23 10:32:07