舂鸡脚🐔

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 鸡爪 只
• 小米椒 个
• 花生 克
• 豇豆 克
• 胡萝卜 根
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 柠檬 个
• 盐 克
• 西红柿 个
• 木瓜 个
• 姜 片
• 大蒜 瓣

舂鸡脚🐔的做法步骤

步骤 1

料酒、姜、葱、花椒、盐……大火煮五分钟转小火五分钟。煮好后放入冰块冷水中浸泡十分钟。

步骤 2

开始舂佐料……蒜、小米辣、生豇豆、空心菜、冲碎下鸡脚

步骤 3

放入鸡脚加点盐和鸡精继续把鸡脚冲碎 然后加木瓜丝、胡萝卜丝、番茄🍅一点就行、鱼露、酸柑汁、老缅香菜在继续舂……火烧辣子必须有，在挤入一个柠檬🍋加点冰块最后来点花生米🥜

步骤 4

尝味道出盘

菜谱创建时间：2020-05-21 20:32:53