番茄烧汁儿煎豆腐

作者： 小妖小妖我是小妖

应小姑娘的要求做了这个菜

用料

• 北大荒老豆腐 一块
• 番茄酱 5-6勺
• 糖 2-3勺
• 蚝油 2小勺
• 水 适量

番茄烧汁儿煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，薄厚适中，平底锅放油煎至双面金黄，不要煎过头会太硬不好吃

步骤 2

空碗内放入番茄酱5-6勺，2小勺蚝油，3-4勺糖，水适量，不要调的太稀

步骤 3

把调好的汁到入刚才煎锅豆腐的油锅

步骤 4

开火，中小火慢熬，要熬到起大泡（如果发现之前的汁偏干的话可以稍微加入一些水不要多）

步骤 5

起大泡后倒入之前煎好的豆腐块，翻几下，要所有的豆腐都滚裹上番茄汁儿，出锅

步骤 6

美味的菜肴可以开吃了！

菜谱创建时间：2020-05-21 18:44:59