🦪万能蒜蓉酱，简单好吃蒜蓉生蚝💯鲜嫩多汁

作者： 王太家

最近生蚝超便宜，19.9一箱～ 有20几个，个头都不小～ 个个鲜嫩肥美，营养丰富～ 还便宜～ 比起吃猪肉不香吗😃😃😃 号称是男人的加油站⛽️，女人的美容院❗️ 划重点： 这个蒜蓉酱，拿去搞别的东西也好吃，通用，弄虾啦，扇贝啦，茄子啦～啥都好吃～ 🍑宝：法格电器天猫旗舰店，同款多功能料理锅，报我下厨房账号昵称：王太家 原价1299元，团购价799，多赠送烤盘一个～24期分期免息～升级三年质保 快来点击链接直达购买： https://m.tb.cn/h.VJJ1Jje

用料

• 生蚝 24只
• 大蒜 2头
• 油（比炒菜多点） 适量
• 小米辣（不吃辣椒的就用空气代替） 1-2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱花 装饰

🦪万能蒜蓉酱，简单好吃蒜蓉生蚝💯鲜嫩多汁的做法步骤

步骤 1

生蚝刷干净外表泥沙赃物，我买的生蚝送了手套和开生蚝的那个刀～手套还是要戴，我开始偷懒，手划破了～生蚝外壳太硬了～

步骤 2

大蒜，小米辣，用绞肉机绞碎～锅里放比平时炒菜多的油，下大蒜辣椒和其他全部配料～炒香～

步骤 3

铺在生蚝上面～这时候你拿去蒸也好，空气炸锅炸也好，烤箱烤也好～都可以～还可以自由发挥加点粉丝～

步骤 4

空气炸锅180度，10分钟～用烤箱也是180度10分钟～都一样～切记，都要预热～

步骤 5

出锅撒上葱花，比如我这里没有葱花就用的韭菜切碎～哈哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

出炉～

步骤 7

今天用的多功能锅的煎烤盘～也OK～

步骤 8

今天没有韭菜没有葱花，用的大蒜叶🤦‍♀️

步骤 9

来个合集～

🦪万能蒜蓉酱，简单好吃蒜蓉生蚝💯鲜嫩多汁的小贴士

这个蒜蓉酱，拿去搞别的东西也好吃，通用，弄虾啦，扇贝啦，茄子啦～啥都好吃～

菜谱创建时间：2020-05-21 00:04:09