泰国厨艺班学的青木瓜沙拉

作者： 娜诺

我自己超爱泰国菜的！给我吃几个月都不会腻那种。这是我几年前在曼谷学泰国料理的时候给的菜谱，学回来以后每年夏天我都会在家做来当减肥晚餐来吃。清爽开胃，营养可口。

用料

• 青木瓜丝 1杯
• 胡萝卜丝 1/4杯
• 长豇豆 1根（切成3CM长的段）
• 樱桃番茄 3个（对半切）
• 虾米 1勺
• 花生米 3勺
• 小辣椒 1/3个
• 蒜 4-5瓣
• 椰糖 2勺
• 鱼露 2勺
• 柠檬汁 1/4勺
• 罗望子酱 1勺
• 熟虾仁或者各种你想吃的肉类 随意

泰国厨艺班学的青木瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

把蒜，虾米，辣椒，花生，长豇豆，小番茄， 放进蒜臼捣碎，不需要太碎，出汁就可以

步骤 2

加入柠檬汁，椰糖，鱼露，罗望子酱腌制一会

步骤 3

加入青木瓜，胡萝卜，虾，拌匀。

泰国厨艺班学的青木瓜沙拉的小贴士

这个菜不需要技巧，小白都可以做。 罗望子绝对增加风味

菜谱创建时间：2020-05-20 19:51:28