男朋友超爱的毛豆炒肉

作者： 未央儿

以前我是个不吃毛豆的人，直到我开始炒毛豆给男朋友吃以后，我发现，嗯，真香。

用料

• 毛豆 一斤
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 肉 随便来点
• 辣椒 3个

男朋友超爱的毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

实践证明：肉切成末配毛豆最好吃，我是用绞肉的小机子搞得。你放菜板上剁剁剁也行。然后加小半勺生抽搅拌。

步骤 2

锅里放油，肉沫下锅，炒熟，放辣椒，扒拉几下。然后盛出来

步骤 3

锅里放油，稍微多一点点也没事。下毛豆，炒个两分钟，炒到毛豆有点变色

步骤 4

放入我们的精华-蒜末，小米辣，葱白，跟毛豆一起炒啊炒，炒到毛豆干干的，大概两三分钟吧

步骤 5

加生抽，加半碗清水（吃饭的小碗），然后中小火焖，焖到水快干为止。其实你也可以加小半勺白糖和半勺耗油，味道更鲜美。

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步骤 6

步骤 6

水快干的时候，放入我们的肉一起炒啊炒。这个时候试一下，淡了就加生抽或者盐。然后就可以出锅了。

步骤 7

炒一会，自己尝一下，调整味道。然后就可以出锅了。

男朋友超爱的毛豆炒肉的小贴士

大蒜必须要放

菜谱创建时间：2020-05-20 16:17:55