芝士黑椒牛柳三明治

作者： 两妞的麻麻

混合了黑胡椒和芝士的香浓多汁的夹馅，加上外酥内软的烤面包，让三明治层次分明，美味可口，营养丰富！这么快手又美味的料理，早餐值得一试哦！

用料

• 面包（或吐司） 1个（2片）
• 牛柳 50-100克
• 红椒 半个
• 青椒 1个
• 蘑菇 3个
• 芝士 1-2片
• 黑胡椒汁 1勺

芝士黑椒牛柳三明治的做法步骤

步骤 1

将牛柳泡水洗净捞起，放入适量老抽、生抽、白糖、鸡粉、玉米淀粉拌匀腌制10分钟后，加入少量色拉油拌匀备用；

步骤 2

将红椒、青椒洗净切丝，蘑菇切厚片；

步骤 3

热锅冷油，倒入牛柳丝快速滑炒变色盛出；

步骤 4

锅内放入青红椒丝、蘑菇片、少量海盐、适量清水翻炒至熟；

步骤 5

将牛柳丝再次倒入锅中，加入黑胡椒酱翻炒均匀。将芝士片铺上，关火，盖上锅盖用余温使芝士融化；

步骤 6

面包切开不切断，用烤网稍微烤一下；

步骤 7

将炒好的芝士黑胡椒牛柳放入面包中，就可以了！

步骤 8

趁热享用美食吧！

芝士黑椒牛柳三明治的小贴士

步骤4的海盐只需要一丢丢哦，因为后面还要加黑胡椒酱，加盐是为了蔬菜快熟一点。

菜谱创建时间：2020-05-20 10:04:07