番茄培根土豆泥焗饭

作者： 两妞的麻麻

疫情宅家，要监督孩子学习，还要网课打卡、传视频，电脑、手机、平板全用上；要想办法买菜，做饭，打扫卫生洗衣服，消毒；还要工作改PPT……我太难了🤦‍♀️！ 今天顺手搞定了一餐，味道很不错！留下方子，分享给需要的小伙伴😜！

用料

• 土豆 4个
• 培根 3片
• 牛奶 30克
• 马苏里拉 200克
• 黄油 40克
• 海盐 3克
• 西红柿 1个
• 米饭 1小碗

番茄培根土豆泥焗饭的做法步骤

步骤 1

土豆切块煮熟，加入黄油和牛奶、海盐、黑胡椒，压成泥（可以直接吃了😝）；

步骤 2

炒熟培根丁、加入番茄丁炒熟；

步骤 3

焗饭盘铺依次铺上米饭、土豆泥、番茄培根、芝士，预热烤箱，中上层，200度15—20分钟！

番茄培根土豆泥焗饭的小贴士

喜欢土豆泥软一点就多加一点牛奶。牛奶和黄油都可以提香！喜欢芝士可以再多加一点，马苏里拉芝士烤到微黄就可以了！

菜谱创建时间：2020-02-19 13:56:15