快手蒜蓉粉丝扇贝

作者： 荷包球球与橙皇大大

用料

• 扇贝 20只
• 粉丝 2把
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 10瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 15克

快手蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝肉放清水冲洗，不能吃的部分去除干净。

步骤 2

准备大蒜和粉丝

步骤 3

粉丝热水泡软，开水10分钟差不多。

步骤 4

大蒜切末。

步骤 5

至关重要一步，蒜末一定过水冲洗呀！这样炒蒜末一点都不粘。(ง •̀_•́)ง奥利给！热油把蒜末炒熟，加入一勺耗油，两勺生抽，一勺白糖，炒匀备用。

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步骤 6

步骤 6

把泡软的粉丝铺在盘子最下面。

步骤 7

粉丝上码好洗干净的扇贝肉。

步骤 8

把炒好的蒜末均匀放在扇贝上，加两勺蒸鱼豉油。

步骤 9

放入蒸锅，上汽后蒸五分钟。

步骤 10

当当当当～开饭喽 味美！味道嘎嘎的！快手厨房！享受生活！

快手蒜蓉粉丝扇贝的小贴士

蒜末一定过水，这样炒出来的蒜末一点都不粘！

菜谱创建时间：2020-05-17 20:01:31