金针菇简单做法

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

看👀上去很有颜值的金针菇，和饭店一个做法，不用炒。不喜欢辣的可以换成不辣的青椒。超好吃！

用料

• 金针菇 1把
• 火腿肠 2根
• 蚝油 1勺
• 葱花 50粒
• 蒜末 半头
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 红辣椒🌶️ 2个
• 生抽 1勺
• 玉米油 适量

金针菇简单做法的做法步骤

步骤 1

1--一层金针菇，一层火腿肠（切成细长条状），再一层金针菇

步骤 2

2--红辣椒切成小段（不喜欢辣的可以用不辣的青椒），蒜切末，放入碗中，把适量滚烫的油到上面

步骤 3

3--再加入盐，鸡精，一勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀

步骤 4

4--把调好的酱汁均匀撒在金针菇上面，上锅蒸7分钟（开锅后算时间）

步骤 5

5--出锅之后再次撒上一层滚烫的热油，撒上一层迷你的小葱花。很好吃！

菜谱创建时间：2020-05-17 14:44:52